Котлеты в тесте

Ингредиенты

  • готовые котлеты
  • Молоко (теплое) — 0.5 л
  • Маргарин — 50 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи ( хлебопекарные) — 30-40 г
  • Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - смазать изделия) — 2 шт
  • Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
  • Мука (белая высшего сорта, примерно, 3-4 стак.)

Способ приготовления

  • Никакой опары! В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи. Добавить яйцо, мягкий маргарин, муку и растительное масло. Замесить нежное, не крутое тесто, которое немного липнет к рукам, и оставить его в теплом месте для роста. Никакой опары! В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи. Добавить яйцо, мягкий маргарин, муку и растительное масло. Замесить нежное, не крутое тесто, которое немного липнет к рукам, и оставить его в теплом месте для роста.
  • Когда тесто подойдет, делим его на кусочки, как на пирожки. Когда тесто подойдет, делим его на кусочки, как на пирожки.
  • Скалкой раскатываем подобие лепешки. Скалкой раскатываем подобие лепешки.
  • Выкладываем котлету из любого понравившегося вам фарша, или даже котлету-полуфабрикат (только сначала разморозьте!), и начинаем её заворачивать, подгибая края. Выкладываем котлету из любого понравившегося вам фарша, или даже котлету-полуфабрикат (только сначала разморозьте!), и начинаем её заворачивать, подгибая края.
  • Складываем "швом" вниз и ждем, когда наши пирожочки подрастут. Потом смазываем их слегка взбитым яйцом и отправляем в духовку. Складываем "швом" вниз и ждем, когда наши пирожочки подрастут. Потом смазываем их слегка взбитым яйцом и отправляем в духовку.
  • Можно котлету в тесто "заплести". Нарезаем полосочки. Можно котлету в тесто "заплести". Нарезаем полосочки.
  • Выкладываем котлетный фарш. Выкладываем котлетный фарш.
  • "Заплетаем", перекладывая по очереди полосочки. "Заплетаем", перекладывая по очереди полосочки.
  • Вот котлета в тесте "заплетённая". Вот котлета в тесте "заплетённая".
  • А вот обыкновенная. А вот обыкновенная.
Блюдо рассчитано на на 6 (шесть) порций. Общее время приготовления составляет приблизительно 50 минут. Автор: MaX Горячие блюда Блюда из мяса У кого дети в школу ходят, те знают, что наши чада далеко не все достанут из сумки и будут кушать на переменке во время полдника. Эти котлеты моe дитe берет в школу!!! Кстати, пеку их в этот момент мужу в дорогу на утро

Котлеты в тесте

У кого дети в школу ходят, те знают, что наши чада далеко не все достанут из сумки и будут кушать на переменке во время полдника. Эти котлеты моe дитe берет в школу!!! Кстати, пеку их в этот момент мужу в дорогу на утро

Котлеты в тесте, рецепт с фото

Фото — SimpleFF

Ингредиенты к рецепту «Котлеты в тесте»

На 6 (шесть) порций

готовые котлеты  
Молоко (теплое) — 0.5 л  
Маргарин — 50 г  
Сахар — 3 ст. л.  
Соль — 1 ч. л.  
Дрожжи ( хлебопекарные) — 30-40 г  
Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - смазать изделия) — 2 шт  
Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.  
Мука (белая высшего сорта, примерно, 3-4 стак.)  

Инструкция приготовления рецепта «Котлеты в тесте»

Время приготовления ≈ 50 м.

  • 1

    Действие №1

    Никакой опары! В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи. Добавить яйцо, мягкий маргарин, муку и растительное масло. Замесить нежное, не крутое тесто, которое немного липнет к рукам, и оставить его в теплом месте для роста.

  • 1

    Действие №2

    Когда тесто подойдет, делим его на кусочки, как на пирожки.

  • 1

    Действие №3

    Скалкой раскатываем подобие лепешки.

  • 1

    Действие №4

    Выкладываем котлету из любого понравившегося вам фарша, или даже котлету-полуфабрикат (только сначала разморозьте!), и начинаем её заворачивать, подгибая края.

  • 1

    Действие №5

    Складываем "швом" вниз и ждем, когда наши пирожочки подрастут. Потом смазываем их слегка взбитым яйцом и отправляем в духовку.

  • 1

    Действие №6

    Можно котлету в тесто "заплести". Нарезаем полосочки.

  • 1

    Действие №7

    Выкладываем котлетный фарш.

  • 1

    Действие №8

    "Заплетаем", перекладывая по очереди полосочки.

  • 1

    Действие №9

    Вот котлета в тесте "заплетённая".

  • 1

    Действие №10

    А вот обыкновенная.

Приятного вам аппетита!
Ваш верный кулинарный помощник ePovar:
рецепты, рецепты с фото, видеорецепты и диеты

Дополнительная информация

Теги рецепта «Котлеты в тесте»:

  • полдник
  • завтрак
MaX

MaX (№ 22 в рейтинге, на сайте с 15 декабря 2011)

SimpleFF 98 рецептов

Нажмите на кнопку если вам уже приходилось готовить этот рецепт, таким образом кулинары, которые никогда его не пробовали, смогут задать вам различные вопросы, касающиеся этого рецепта.

Оцените рецепт

(0/10)

0 проголосовавших

Добавьте свой комментарий

Рецепты с "HAAS"

+ Горячие блюда

+ Супы

+ Рецепты салатов

Ремонт старых деревянных окон, контакты
Калькулятор стоимости окон. Пластиковые окна и двери
remont-window.ru